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2025-05-02
近年来，膨化食品产业的迅猛发展有目共睹，坚果炒货这个被贴上“健康营养”标签的零食品类，占据着整个膨化食品产业相当大的市场份额。
欣果铺子是同质化竞争时代诞生的奇迹，当外资品牌纷纷涌进中国的时候，传统企业被打地措手不及，在产品创新、技术开发、渠道建设等上均跟不上市场发展节奏，中国膨化食品市场面临着被外资品牌分裂的局面。外资、合资品牌占有了膨化食品市场的优势。然而，膨化食品市场也因为外资品牌的到来而迸发出前所未you的前景，并以几何级呈现爆发式增长。
消费者对膨化食品的要求不断升级，膨化食品市场细分出：玩趣零食、严选品质、功能零食、农货国潮、儿童零食5大新趋势。其中，“玩趣”已经成为线上零食品类发展的下一个重点突破口，既要好吃又要好玩成为越来越多消费者选择膨化食品的主要考虑因素。
随着休闲食品零食消费的繁荣，更多的人已将着重点放在了健康和营养方面。现在的膨化食品生产厂商正在宣传膨化食品可以成为健康平衡膳食的一部分，低热量、低脂肪、低糖的膨化食品是今后新品开发的主流。随着休闲食品行业的发展以及人们生活水平的提高，膨化食品开始愈来愈贴近人们的生活。
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